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天心の天麺2014年3月9日(日)

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仕事で試運転がてら石打の穴場的拉麺屋「天心」に行って来ました〜
前回は塩ぶいこつ拉麺でしたがこの日は一番気になっていた天麺
ビックリするのは麺とスープのみで出てきて具は別のお皿に盛られてくる
きっと麺とスープで食べてみてくれっていうオヤジさんの熱いメッセージなのかと勝手に妄想
実際に食べてみると確かにそれだけでも全然旨い
どーやら俺の舌は完全にこの店の虜になったしまったようだ
「親父 また来るぜ」